Klasszikus Magyar Sütemények - Klasszikus Ünnepi Sütemények - Gastro.Al
Ha kihűlt a piskóta, vastagon megkenjük baracklekvárral. Lefőzzük a presszókávét, amit egy kis flakon rumaromával és vaníliás cukorral ízesítünk. A babapiskótákat megmártjuk a kávéban, gyors mozdulatokkal, hogy ne ázzon el. Majd szépen sorban, a lekvárral megkent piskótára fektetjük. Az elkészült krémet rákenjük a tetejére, elsimítjuk. Gőz fölött felverjük a tojás ok fehérjét a porcukorral, egy csipet sóval, és, ha jó kemény, rákenjük a krém tetejére és megszórjuk tortadarával. Ha kész, feltétlenül hűtsük 2-3 órát, hogy kellően megdermedjen a krém, és jól összeérjenek az ízek. Megjegyzés Anyósomtól kaptam a receptet, mutatós, gusztusos és nagyon finom sütemény. Igazi vendégváró, ünnepi alkalmakra kiváló választás. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
Video
Sütés nélkül
- Klasszikus magyar sütemények teljes film
- A Lyme-kór központi idegrendszeri következményei új ismeretek tükrében | Weborvos.hu
- 8 nagy kedvenc magyar süti bevált receptekkel: a rigójancsitól a dobostortáig - Recept | Femina
A karácsonyi többfogásos menüsornak elengedhetetlen tagjai a sütemények. Az ünnepi hangolódásnak és készülődésnek éppannyira része a mézeskalácssütés amennyire az ajándékcsomagolás is. Lássuk, hogy itthon melyek a legnépszerűbb karácsonyi sütemények a terített asztalon. A karácsony néhány napja az ünneplésen és az együtt töltött időn túl a finom ételekről is szól. Szinte biztos, hogy mindenkinek megvannak a maga kedvencei, amelyeket ebben az időszakban a leginkább vár. Van néhány olyan klasszikus íz, fűszer, gyümölcs, amely szinte azonnal ünnepi hangulatot képes varázsolni. Az ekkor készülő desszertek gyakori hozzávalója például a fahéj, a vanília, a dió és a mák, a narancs vagy éppen a méz. Ezek segítségével egy hétköznapi süteményből azonnal karácsonyi kiadású varázsolható. Klasszikus ünnepi sütemények: bejgli Kétség sem férhet hozzá, hogy a bejgli az egyik olyan sütemény, amelyről mindenki a karácsonyi időszak jut rögtön eszébe. A mákos tekercs néven is gyakran emlegetett édesség egy tradicionális magyar sütemény.